Chocolat fait maison à La Garde

De la fève au chocolat, un travail d’orfèvre.

Jérémie Rosso torréfacteur de cacaos et chocolatier

Découvrez un univers où la gourmandise est reine : Notre Chocolat fait maison, véritable créateur de délices. Dans notre Chocolat fait maison, chaque tablette est élaborée avec soin et renferme une histoire unique, provenant de fèves de cacao sélectionnées. Chocolat fait maison à La Garde, nous invitons chacun de nos visiteurs dans une épopée gustative inoubliable.

BEAN TO BAR

Fierté de notre Chocolat fait maison, le concept Bean To Bar incarne de notre engagement envers une qualité irréprochable. Du choix des fèves aux méthodes de torréfaction, tout se réalise en harmonie pour offrir un chocolat à la saveur authentique. C’est ce qui fait de Jérémie Rosso un lieu emblématique pour tous les passionnés de gourmandises à La Garde.

Fêtez Noël avec gourmandise !

Nos confections

Découvrez nos créations confectionnées à la main, tablettes, chocolats fins et nos autres gourmandises.

la manufacture

Attenant à la boutique, notre manufacture est le lieu de fabrication de notre chocolat.

Nos bûches glacées 100% artisanales

4/6 personnes - 35€ la bûche

CHOCOLAT – NOISETTE
Glace au chocolat, biscuit noisette, caramel fondant et croustillant noisette

CITRON – MERINGUE
Sorbet au citron, biscuit sablé, crémeux au citron et meringue

PISTACHE – FRAMBOISE
Sorbet à la pistache de Sicile, framboise confite, caramel, biscuit et croustillant pistache

VANILLE – AMANDE
Glace à la vanille Madagascar, biscuit au amandes, croustillant aux amandes, caramel Dulcey praliné, amandes de Valensole